【大台灣旅遊網TTNews記者 邱偉誠/台南市 報導】


台南許家肉燥芋粿、蝦仁肉圓和香菇肉羹,在地方已經賣了有30年之久。(攝影/邱偉誠)

 

台南美食好吃不用多說,人人都知道。許多北部的遊客走趟府城,會訝異怎麼會有這麼多的美食,而且價格便宜又大碗。台南美食小吃的優勢,除了擁有琳瑯滿目的種類之外,更多了份人情味和鄉土味。

  在台南市國華街三段附近的國華友愛商圈,是台南早期發展的區域,擁有比東區更濃厚的純樸鄉土人情味,也因為此區鄰近中正路,除了有學生會來逛街買衣服之外,許多著名的美食小吃老店過了幾十年,仍在這兒繼續服務過往的客人。

  在國華街的這些老店之中,已經有30年歷史的許家芋粿‧蝦仁肉圓,除了是上一代人的記憶美味之外,喜愛尋找地方小吃的年輕人也將該店列為重點拜訪之地。

  將芋頭剉籤,搭配蔥頭、肉燥等食材炊蒸的招牌肉燥芋粿,有著芋頭真材實料的口感和香氣。想要品嚐其他美味,價格便宜又實在的蝦仁肉圓與香菇肉羹,則是地方老饕推薦的台南鄉土味。(攝影/邱偉誠)

台南美食‧許家肉燥芋粿‧蝦仁肉圓:http://062288897.tw.tranews.com/
中正海安商圈:http://7003.tw.tranews.com/
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